Elkészítés: A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, a diót késsel apróra vágjuk és a liszthez adjuk. Megsózzuk, majd a tojássárgájával és a tejföllel közepes keménységű tésztát gyúrunk. Ha a tészta túl kemény lenne, tejföllel lágyíthatjuk meg egy kicsit. A tésztából nagyobb gombócokat formálunk. Kisujjnyi vastagságú lapocskákat gyúrunk és sodorjuk. A tetejét villával megszúrjuk, vékonyan zsírozott tepsibe rakjuk és forró sütőben megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre