Elkészítés: A lisztet, porcukrot, sütőport, vaníliás cukrot összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat és a zsírt, és összemorzsoljuk, majd a tojásokat is hozzákeverjük. A hűtőben kb. 1/2 órát pihentetjük. Aztán kisodorjuk, formákat szaggatunk belőle. Az egyik felét megkenjük tojásfehérjével és durvára vágott dió és kristálycukor keverékével meghintjük. Vagy csokoládémázzal vonjuk be. Forró sütőben 6-7 perc alatt megsül. Pikáns lekvárral összeragasztva nagyon finom és szinte azonnal fogyasztható, de másnapra biztosan omlós lesz.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre