Linzerkarika egyszerűen
- 40dkgliszt
- 20dkgcukor
- 1csomsütőpor
- 2dbtojás
- 1dbcitrom
- 25dkgmargarin
- porcukor
- lekvár
- vaníliarúd
- vaníliaaroma
Elkészítés
- A lisztet a cukorral, a margarinnal, a sütőporral, a reszelt citromhéjjal és a levével, a vanilíarúd kikapart belsejével vagy a vanília aromával összedolgozzuk. 4 cipót formázunk a tésztából, és betesszük a hűtőbe pihenni kb. 1 órára. Innen kivéve egyesével kinyújtjuk a cipókat kb. 0,5 cm vastagra. Linzerformával (pl. virág, csillag, karika) kiszúrjuk, ügyelve arra, hogy annyi legyen az aljából amennyi a lyukas tetejéből.
- 15-20 perc alatt kisütjük őket 170 fokra előmelegített sütőben. A tetejét forrón porcukrozzuk, majd az aljakra kanalazott lekvárral összeragasztjuk.
.jpg)
-(1).jpg)
