Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Linzer II.

MME MME
3 3.5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 70 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
  • citromhéj
  • 2 db tojás
  • 1 tojássárga
  • 1,5 dl tej
  • Valamint:
  • baracklekvár
  • porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat elkeverem úgy, hogy a végén gyúrom gyúrom a lisztet. Egy órán át hideg helyen pihentetetem. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtom, kiszaggatom. Kétféle karikákat szaggatok, az egyiknek a közepét gyűszűvel - vagy mint én is, szivecskés linzernyomóval - kiszúrom. Kb. 10 percig sütöm, majd ha kihűltek, akkor baracklekvárral megkenek egy aljat, és egy kiszúrt tetőt rátapasztok. Porcukorral díszítem. Jó étvágyat!!!

Ezek is érdekelhetnek

Friss