Lime-os túrótorta sütés nélkül
- 25dkgdarált háztartási keksz
- 17dkgmargarin
- 2tkméz
- 50dkgtúró
- 2dltejszín
- 8dkgporcukor
- 2csomvaníliás cukor
- 1.5dblime
- 0.5fejcitrom
- 1csomtortazselé
- 2ekcukor
Elkészítés
Elkészítés: A háztartási kekszet az olvasztott margarinnal és a mézzel összekevertem, és jó alaposan belenyomkodtam a tortaformába, melynek aljára sütőpapírt tettem. Ezután az alapot elküldtem hűsölni, amíg a krém elkészült.
A túrót elmorzsoltam, beletettem a vaníliás cukrot, 1 db lime kifacsart levét, egy kis reszelt citrom- és lime-héjat. Beleszitáltam a porcukrot, és robotgéppel kicsit megkevertem (a cukor mennyiségét ízlés szerint változtathatjuk, én nem vagyok annyira édesszájú). A tejszínt kemény habbá vertem, majd hozzákevertem a túróhoz. A krémet belesimítottam a tortaformába, karikáztam rá a citrusokból, majd ismét hűvösre tettem. :D
A tortazselét a csomagolás szerint elkészítettem (3 dl folyadék, melybe beleszámítottam a fél lime levét is, 2 evőkanál cukor), és a külcsín kedvéért ebbe is reszeltem a citrusok héjából. 8 percig hűtöttem, majd a torta tetejére öntöttem. Ismét visszatettem a frigóba, amíg a család befejezte a vasárnapi ebédet.
-(1).jpg)
.jpg)