Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Likőrös eperleves hidegen

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az epret kiválogatjuk, és a legszebb szemeket félretesszük. Az eper 3/4 részét feldaraboljuk, a cukorral
meghintjük, a likőrrel megöntözzük.

A fűszereket vízben megfőzzük, leszűrjük. Az így ízesített vízben 2 percig pároljuk a feldarabolt epret, majd áttörjük krumplinyomóval. Ha kell, adunk még hozzá vizet, és lehűtjük.

Tálaláskor az epret fagylaltos poharakba töltjük, és rámerjük a hideg levest.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss