A tejet egy tálba öntjük, és beletesszük a zabpelyhet és a zabkorpát. Hozzáadjuk a tojásfehérjét és 0,5 ek édesítőt majd jól elkeverjük. Egy kicsit állni hagyjuk, ha úgy látjuk, hogy nagyon sűrű, akkor felöntjük egy kis tejjel.
Egy serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, és megsütjük benne a palacsintákat. Közben elkészítjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a túrót, a joghurtot, a maradék édesítőt, majd megtöltjük vele a palacsintákat.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre