Rakott brokkoliKlasszikus túrós tésztaKlasszikus rizskochTejfölös karalábéleves3 hozzávalós mac and cheeseMákos nudliPuncstorta
Libamáj zsírjában
- 1kglibaháj
- 1dblibamáj
- 5dltyúkhúsleves
- 2fejhagyma
- 3gerezdfokhagyma
Elkészítés
Elkészítés: Akkora edényt válasszunk, amiben kényelmesen elférnek a hozzávalók.
A hájat kb. 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk. A felét beletesszük az edénybe, rátesszük a libamájat. Köré rakosgatjuk a hagymákat és a fokhagymákat, majd betakarjuk a maradék hájjal. Felöntjük a levessel, és takarék lángon főzzük kb. 1,5 órát.
Kivesszük a májat és félretesszük. Kiszedjük a hagymákat, és a maradék lét zsírjára sütjük.
A májat beletesszük egy olyan edénybe, amibe - ha részűrjük a zsírt, akkor ellepi. A maradék töpörtyű nagyon finom lilahagymával.
.jpg)
.jpg)
