Elkészítés: A vajból, lisztből és tejből fehérmártást készítünk és kihűtjük. A tojássárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük és hozzáadjuk a rumot. Az egészet összekeverjük. Hozzáadjuk a felvert tojások habját is, majd a vajjal megkent és morzsával meghintett tepsibe öntjük a felét. Ráhelyezzuk a félbevágott almákat, melyek belsejét egy kis baracklekvárral és mazsolával megtöltünk. Meghintjük fahéjjal, ráöntjük a maradék tésztát, és középmeleg sütőben 30-40 percig sütjük. Fahéjas cukorral meghintve tálaljuk. Hidegen és melegen is finom. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre