Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Leveses peperonata tortellinivel

30 perc
egyszerű
átlagos
2 adag

Elkészítés

Elkészítés: Az újhagymát és a paprikát karikára vágom, a fokhagymát aprítom, a paradicsomokat nyolcadolom, az olívabogyókat félbevágom.

Egy lábasban olajon megdinsztelem a hagymákat, ráteszem a paprikát, majd a paradicsomokat, fűszerezem. Öntök rá fél liter vizet, amikor már forró, beleteszem a tésztát, megfőzöm.

Tálaláskor reszelek rá sajtot, díszítem bazsalikommal és chilivel.

Megjegyzés

Szeretem az olasz konyhát. A különféle pasta-félék nagy kedvencek. A tortelliniket sokféleképp variálom. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss