SpenótfőzelékCsászármorzsa (smarni)Csülök pékné módraLegjobb karaj receptekKáposztasaláta, coleslawTökéletes piskótaCsokis keksz
Levendulás panna cotta
- 2.5dl
tej - 4tklevendulavirág
- 10dkgcukor
- 1tkzselatinpor
- 1dbcitrom
- 2.5dlgörög joghurt
Elkészítés
1.
A tejet megmelegítjük és hozzákeverjük a levendulavirágokat. Pihentetjük 5 percig, majd leszűrjük. A tejet a cukorral lábosba tesszük, és kevergetve addig melegítjük, míg a cukor fel nem oldódik.
2.
Összekeverjük a zselatint 4 tk hideg vízzel, és felmelegítjük addig, míg a zselatin fel nem oldódik. Ezután hozzáadunk egy kevés meleg tejet. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatinos keveréket a megmaradt tejhez. Belereszeljük a citrom héját, majd összekeverjük a joghurttal.
3.
Végül csészékbe töltjük a keveréket, és a hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon. Néhány levendulavirággal tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)