Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Levendulás muffin (diétás)

45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A száraz hozzávalókhoz:
  • 20 dkg liszt (én rozslisztet használtam)
  • 10 dkg zabpehely
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • A nedves hozzávalókhoz:
  • 2 tojás
  • 17,5 dkg tejföl
  • 3 dl tej + 3 teáskanál szárított levendula
  • 2 evőkanál folyékony édesítő
  • esetleg vanília- és rumaroma

Elkészítés

Elkészítés: 1. A tejet a levendulával együtt berakjuk a hűtőbe 1 éjszakára (1 óra is elég).

2. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.

3. A nedves hozzávalókat is összekeverjük egy másik tálban (a tejet előtte leszűrjük).

4. Elegyítjük őket, így megkapjuk a masszát.

5. Kiolajozott muffinformába vagy muffinkapszliba töltjük.

6. Előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés

Már régóta kíváncsi voltam a levendula ízére. :) Egyik nap úgy adódott, hogy volt itthon levendula, és gondoltam, miért is ne próbáljuk ki ezt a muffint. Nagy izgatottsággal figyeltem az egyre növekvő finomságokat. :) És akkor még az illatokról nem is beszéltem... És eljött a pillanat, mikor kész lett, és kivettem a sütőből. Mindegyikbe rejtettem egy-egy meglepit. Étcsokoládé darabkákat az egyikbe, a másikba aszalt sárgabarackot, és így tovább. :) Kis idő múlva kivettük őket a formákból, és még langyosan ettük. Érdemes várni egy harapás után, mert az utóízében jön elő a levendula íze. :)

Diétába is könnyen beilleszthető, és nagyon könnyű, gyors sütemény. - Fancs1999

Ezek is érdekelhetnek