Leveles spenótfőzelék

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 70 dkg leveles fagyasztott spenót
  • 9 dl tej
  • 4 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • liszt
  • olaj
  • 2 tojás sárgája

Elkészítés

    Elkészítés: 8 dl tejet egy edény a mikróban felforralok.

    Amíg felforr, egy lábosban kevés olajon liszttel világos rántást készítek, belereszelem a fokhagymát, és hozzáadom a fagyasztott spenótot. 1 dl tejjel segítem, hogy gyorsabban felolvadjon, sózom, borsozom, kevergetem, majd amikor a többi tej felforrt, hozzákeverem.

    Megvárom, hogy felforrjon, majd 2 tojás sárgáját is belekeverek a főzelékbe. Ezzel összerottyantom, és készen is van, az egész 15 perc alatt elkészült.

    Tálaláskor adhatunk mellé még főtt krumplit és bármilyen feltétet.

Megjegyzés

Nem turmixolom össze, szeretem, ha látom a spenótleveleket.

Ékes Andrea
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin