Klasszikus vadasSült spárga hollandi mártássalGyümölcsleves receptekFlódni receptKlasszikus linzerKaralábé-krémlevesSajtos roló
Lekváros linzerszelet csokimázzal
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 db tojás
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál kakaó
- 1 evőkanál rum
- A töltelékhez:
- 50 dkg barackíz / lekvár
- A tetejére:
- 15 dkg csokoládé
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a hideg margarinnal, belekeverjük a porcukrot, a sütőport és a citromhéjat. A tojást is hozzáadjuk, és összegyúrjuk a tésztát. 3 részre osztjuk, az egyikbe belegyúrjuk a kakaót és a rumot.
Az egyik fehér tésztát lisztezett táblán egy 20x30 cm-es téglalappá nyújtjuk. A tepsi aljára fektetjük, és megkenjük a lekvár felével. Kinyújtjuk a kakaós tésztát is azonos méretű lappá, és a lekváros, világos lapra helyezzük. Megkenjük a maradék lekvárral, és a másik fehér tésztát is kinyújtva befedjük a süteményt. Több helyen átszurkáljuk egy villával, hogy ne hólyagosodjon fel.
Előmelegített sütőben 195 °C-on 20 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, bevonju a tetejét a csokimázzal.
.jpg)
.jpg)
