Elkészítés: A margarint a cukorral, a tojással és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Belekeverjük a sütőporral összeszitált lisztet, és alaposan összegyúrjuk. Viszonylag lágy tésztát kell kapnunk, ha nagyon keménynek érezzük, tejföllel lazítható. Legalább fél óráig hűtőben pihentetjük.
Kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, formára szúrjuk, és 160 fokon kb. 10-15 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt, megtöltjük baracklekvárral és összeragasztjuk a korongokat, végül vaníliás porcukorral megszórjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre