Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lekváros-kókuszos keksztekercs

30 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • A kekszes masszához:
  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál lekvár
  • 1 dl fekete kávé
  • 1 evőkanál rum
  • tej
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • A tetejére:
  • kókuszreszelék

Elkészítés

  1. A darált kekszet a porcukorral, a kakaóporral, a lekvárral, a kávéval, a rummal és a tejjel összegyúrjuk.
  2. A margarint a porcukorral simává keverjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és ezzel is összedolgozzuk.
  3. Egy sütőpapírt kiterítünk, és a kekszes masszát kinyújtjuk rajta. Rákenjük a kókuszos krémet úgy, hogy az egész kekszes masszát beborítjuk vele, majd szorosan feltekerjük.
  4. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára. Ezután felszeleteljük, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Ezek is érdekelhetnek

Friss