Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lekváros kifli

75 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • 50 dkg liszt
  • 3,3 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 10 dkg cukor
  • csipet só
  • töltelék:lekvár
  • tetejére:tojás

Elkészítés

Élesztőt langyos tejben cukorral, sóval felfuttatjuk. A többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, majd 1 órát kelesztjük meleg helyen, konyharuhával letakarva.
4 cipót formázunk, és kör alakúra nyújtjuk. Éles késsel, mint a tortát felvágjuk. Mindegyik végére egy kupac lekvárt teszünk, majd feltekerjük (a lekvár körül össze nyomkodom a tésztát). Sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással megkenjük, 180fokos sütőben pirosra sütjük.

Ezek is érdekelhetnek