Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Lekváros gombóc

default user icon
Lekváros knédli

Hozzávalók

  • 250 g rétesliszt
  • 1/2 kocka élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 2-3 evőkanál langyos tej
  • 100 g vaj
  • 1 tojássárgája
  • baracklekvár
  • kakaópor

Elkészítés

    Egy tálba tegyük bele az átszitált lisztet, majd adjuk hozzá a cukorral és langyos tejjel elkevert élesztőt. 30 g vajat olvasszunk fel, és a tojássárgájával, valamint egy csipetnyi sóval együtt adjuk hozzá a liszthez.

    A tésztát alaposan keverjük össze, és hagyjuk 15-20 percig kelni.

    Ha kész, nyújtsuk ki és vágjuk fel kis négyzetekre, melyeket töltsünk meg baracklekvárral. Készítsünk kis golyókat, melyeket további 15-20 percig hagyjunk kelni.

    Ekkor csomagoljuk be egy konyharuhába, majd vízgőz fölött főzzük 10-15 percig a golyókat. A maradék vajat olvasszuk föl. A buktákat szórjuk meg kakaóporral, és öntsük le olvasztott vajjal.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin