Elkészítés: A finomra aprított hagymát a zsíron lepirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük kb. 2 liter vízzel, és hozzáadjuk a tetszőlegesen felaprított zöldségeket, illetve a kisebb darabokra vágott csirkemájat. Ízesítjük sóval és a szárított zöldségőrleménnyel.
Mikor minden puhára főtt, a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Ízlés szerint ízesítjük kaporral, petrezselyemmel, citromlével. Kiforraljuk, és már tálalhatjuk is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre