Tejszínes-gombás spagettiSajtos pogácsaJókai bablevesCsontos húsleves májgaluskávalCsokis kekszGrízes tésztaPadlizsánkrém
Lecsóval töltött palacsinta
- Hozzávalók:
- Palacsintákhoz:
- 40 dkg liszt
- 1/2 l szóda
- 1/2 l tej
- 1 egész tojás
- csipet só
- minden darab palacsinta alá 1/2 evőkanál olaj
- Lecsóhoz:
- 1 kg paprika
- 3 db paradicsom
- 1 nagy fej hagyma
- 1 pár virsli
- 1 kis pohár tejföl
- 1/2-1 dl olaj
- ízlés szerint só
- Öntet:
- 1/2 l tejföl
- 1 nagy fej hagyma
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: A palacsinta hozzávalóit elvegyítem, csomómentesre keverem. Ezután az átlagosnál picit vastagabb palacsintákat sütök.
Apróra vágom a hagymát, ráteszem a karikára vágott paprikát, sót, olajat, és felteszem a tűzre. Mikor félig megpuhult, hozzáteszem a karikára vágott paradicsomot és az apró kockákra vágott virslit. Ha elkészült, ráteszem a pohár tejfölt, összerottyantom. Megpirítom az öntethez a hagymát egy másik lábosban, rárakom a 1/2 l tejfölt, sózom, borsozom, picit összemelegítem. Megtöltöm a kész palacsintákat a lecsóval. Tepsibe lerakom őket sorba, majd meglocsolom az öntettel, kb. 10 percig sütöm előmelegített sütőben alacsony fokozaton.
Jó étvágyat!
.JPG)
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)