Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Lecsós tarja rizzsel

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 szelet csont nélküli tarja
  • 2 zöldpaprika
  • 2 piros színű paprika
  • 2 paradicsom vagy paradicsompüré
  • 2 szál újhagyma
  • kevés olaj
  • kevés liszt
  • őrölt bors
  • 1 kiskanál pirospaprika
  • 20 dkg rizs

Elkészítés

    Elkészítés: A húsokat kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, és a lisztbe beleforgatom. Az olajat felhevítem, és a húsokat hirtelen mindkét oldalukon megsütöm.

    A paprikát és a paradicsomot feldarabolom, a hagymát kis karikákra szelem, majd az egészet ráöntöm a hússzeletekre, kb. fél deci vizet is öntök rá. Letakarva addig főzöm, amíg a hús meg nem puhul. Jó kis sűrű szaftja lesz, közben azért pótolom a vizet, ha szükséges. Ha kész, 1 kiskanál őrölt pirospaprikát adok hozzá, illetve 1 kanál liszttel még besűrítem, ha nem elég sűrű a szaftja.

    Közben a rizst kevés olajon megfuttatom, sózom, és kétszeres mennyiségű vízzel felöntve puhára főzöm, ezzel tálalom a lecsós tarját.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin