Elkészítés: A kivert hússzeleteket tetszés szerint fűszerezzük, majd zsiradékon kisütjük, félretesszük.
Apró kockára vágott császárszalonnából,
hagymából és paprikából ízlés szerint lecsóalapot készítünk. Megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük a kockából
készült húslevessel. Kicsit forraljuk, beletesszük a félretett hússzeleteket, és kb. 1 óra alatt lassú tűzön puhára főzzük (levet figyeljük). Közben a maradék paradicsomot is hozzáadjuk.
Kevés liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, átforraljuk.
Köretnek burgonyát, galuskát vagy tésztát adhatunk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre