Lecsós-rizses saláta

Name: Lecsós-rizses saláta Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg rizs; 1 db fejes saláta; 1 db lilahagyma; 4 db paprika; 2 db paradicsom; 2 evőkanál olívaolaj; 1 csokor zöldhagyma; 1 db citrom; 1 dl víz; 1 evőkanál mustár; só; kristálycukor; őrölt feketebors; 1 db jégsaláta

Bedő Balázs

30 perc

egyszerű

olcsó

Hozzávalók

Elkészítés

A rizst forrásban lévő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lemossuk, lecsöpögtetjük.

A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk. A lilahagymát, a paradicsomot cikkekre, a paprikákat félkarikára, a zöldhagymát karikára vágjuk.

Egy serpenyőben olivaolajat hevítünk, és megpirítjuk benne a zöldségeket az alábbi sorrendben: a lilahagymával kezdjük, amit 1 percig pirítunk. A paprikával is egy percig pirítjuk. Végül a paradicsomot belekeverjük pirítás nélkül.

A salátaléhez a hozzávalókat összekeverjük, majd ráöntjük a kihűlt zöldségekre. Hozzákeverjük a rizst, pár órára hűtőszekrénybe tesszük. Salátalevélen tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar vegetáriánus diétás házias ebéd-vacsora otthonra előétel főétel saláta rizses Húsmentes ételek

Megjegyzés

Kitűnő vacsora egy forró nyári napon. Bármilyen grillezett húshoz is kiváló köret. Ha valaki szaftosabban szereti a salátát, akkor dupla mennyiségű salátalét készítsen. - chef8107

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEHosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

MMENem is hinnéd, milyen gyakran kell felmosni, vécét pucolni vagy kimosni az ágyneműt!

MMECsak egy kiflit akart a NAV, a koszovói pékek a hátsó ajtón át menekültek

Hasonló receptek

Recept

Paradicsomos-mozzarellás lazacsaláta

MME

15 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Medvehagymás saláta

MME

45 perc

mester

megfizethető

Cikk

Így lesz tökéletes a coleslaw, az amerikai káposztasaláta

MME

Cikk

Mézes-citromos csirkesaláta avokádóval - nem csak diétázóknak!

MME

Recept

Spárgás gerslisaláta

MME

30 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Grillezett csirkemell fetás salátával

MME

30 perc

egyszerű

átlagos

Friss

Recept

Egyszerű karalábéleves grízgaluskával

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Az 5 legjobb cukkinifasírt, ha a húsos ételeket nem kívánod

MME

A tavaszi időszakban szívesen készítünk zöldségből készült lepénykét, tócsnit: egy friss, zamatos mártogatóssal isteni finom akár ebédre, akár egy gyors vacsorára. Íme, öt olyan recept, amiben a cukkini a fő alapanyag!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókakrémleves

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

Promóció

A kofta indiai módra készült zöldséggombóc, amelynek számtalan változata létezik. A legmegfelelőbb zöldségek a karfiol, a cukkini, a tök, a burgonya, a spenót és a fehér retek. A főfogás részeként vagy csemegeként egyaránt tálalhatjuk.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Hollandi mártás

KÓSA KOLOS

Cikk

Vakond van a kertedben? Ezt teheted ellene

Mindmegette

Ahogy beköszönt a tavasz, és életre kelnek a növények, egyre több vakondtúrást fedezhetsz fel a kertben. Ezek a földhalmok nemcsak rontják az összképet, hanem komoly károkat is okozhat a kisállat, hiszen munkája során kifordítja a palántákat a földből. Mégis, hogyan lehet védekezni ellene?

Recept

Kávés minikuglófok

Somogyi Bea

Cikk

Schobert Norbi 53 éves lett: ezzel a tortával köszöntötte Réka és a gyerekek

MME

Az ország fitneszguruja ma, azaz április 16-án ünnepli 53. születésnapját, amiről felesége, Rubint Réka is megemlékezett egy megható Facebook bejegyzésben. Természetesen a torta sem maradhatott el.

Recept

Csirkemell sóskamártásban steak burgonyával

MME

Cikk

5 dolog, amit nem szabad a sütőbe tenni

MME

Minden nap tanulunk valami újat – ez alól a tapasztalt háziasszonyok sem kivételek. Sok a megválaszolatlan kérdés például a sütőben használható anyagokkal kapcsolatban. Lássuk, miket nem tehetünk a forró sütőbe!