Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Lecsós máj

default user icon
2 5/5
Lecsós máj

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg sertésmáj (lehet csirkemáj is)
  • 3 db paprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 db vörös hagyma
  • ételízesítő
  • szerecsendió
  • majoránna
  • őrölt bors
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A májat és a vörös hagymát kockára vágjuk. A paradicsom ot és a paprikát felszeleteljük. A hagymát kevés olajon elkezdjük párolni, majd hozzáadjuk a paprikát, és kis idő múlva a paradicsom ot is. Így pároljuk pár percig, majd mehet hozzá a máj. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, és készre főzzük. Legvégül egy kis pirospaprikával megszórjuk, és jól összeforraljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Rantotthus
Majorannat teszek bele en is,szerecsendioval meg nem probaltam,de majd ugy is elkeszitem.En pulykamajt teszek hozza.
Habcsók2009
Nagyon finom ez az étel. Én is gyakran szoktam készíteni azzal a különbséggel, hogy szerecsendiót és majorannát nem teszek bele. Sima "mezei" lecsót készítek és amikor majdnem kész, akkor teszem hozzá a csirkemájat. Azzal szinte pillanatok belűl elkészül. Imádjuk! Akkor merült fel bennem az ötlet, amikor egyszer kevésnek bizonyúlt az elkészített lecsó és ötletszerűen májjal dúsítottam kicsit. Nagy sikere van azóta is nálunk. Ezt a variációt is ki fogom próbálni biztosan!

Hasonló Receptek

Magazin