Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lecsós-kolbászos hús

MME MME
75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Felvágjuk apró csíkokra a szalonnát, és kisütjük. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, ezzel is átsütjük, majd a vékonyra vágott húst a lecsóval, sóval, késhegynyi borssal, összezúzott fokhagymával összepároljuk.

Ha elfőtte a levét, de a hús még nem puha, egy kis vízzel tovább főzzük. Ha megfőtt a hús, lesütjük zsírjára. Beletesszük a 20 dkg borsót, és ezzel is
összefőzzük.

A burgonyát meghámozzuk, megsütjük, majd együtt tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek