Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Lecsós csirkemell tarhonyával

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személynek:
  • 1 kg csirkemell
  • 2 fej hagyma
  • 6 egész paprika (én piros színű csípős paprikát használtam)
  • 3 paradicsom
  • bors
  • majoranna
  • pirospaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • 30 dkg tarhonya

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát apróra vágom, üvegesre dinsztelem kevés olajon, majd rádobom a hámozott, kockázott paradicsomot. Sűrű szaftot főzök, majd fűszerezem a tűzről lehúzva. Pici vizet öntök alá, majd rádobom a felkockázott húst, megpörkölöm. Fedő alatt félpuhára párolom, az elfőtt vizet pótolom. Ekkor beledobom a csumázott, karikázott paprikát, és 20 perc alatt készre főzöm.

    A tarhonyát olajon megpirítom, majd sózom, dobok bele 1 egész pucolt hagymát, annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje, és 20 perc alatt kis lángon megfőzőm. Elzárom a gázt, és konyharuhával letakarva 20 percet állni hagyom.

    A lecsós csirkemellet a tarhonyára halmozva tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin