Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lecsós csirke

MME MME
2 3/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lecsót a vörösborral és a húslével elkeverve főzzük át alacsony lángon. Közben a tisztított, sózott csirkét egészben süssük pirosra grillsütőben vagy tepsiben. Ha puhára sült, daraboljuk fel. Ha túl zsíros, távolítsuk el a bőrét. Adjuk a paradicsomos lecsóhoz a húsdarabokat, majd kis lángon főzzük pár percig, hogy az ízek összeérjenek. Kínáljuk párolt rizzsel vagy burgonyával, de kenyérrel is laktató.

Megjegyzés

Tipp: Ha konzerv vagy mélyhűtött lecsót használunk, sűríthetjük paradicsompürével, gazdagíthatjuk cukkínivel. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss