Elkészítés: A hagymákat és a paradicsomokat darabolom, a szalonnát kockára vágom, a kolbászt szeletelem, a paprikákat karikára vágom.
Olajon megsütöm a szalonnát, majd ráteszem a hagymát, megdinsztelem. Majd jönnek a paprikák, végül a paradicsom. Amikor már csaknem megfőtt, belekavarom a tojást és a kolbászt is.
Friss kenyérrel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre