Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lecsó lecsókolbásszal és tojással tejfölösen

45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

A hagymát aprítom, a paprikákat, a kolbászt karikára, a szalonnát kockára vágom.

Egy nagy serpenyőben olajon megpirítom a szalonnát, dinsztelem a hagymát, majd a paprikát, később belerakom a paradicsomot, a végén pedig a kolbászt, majd beleütöm a tojásokat, összekeverem.

Tálalok, a lecsóra díszítésként kanalazok - rendhagyó módon - tejfölt, valamint teszek rá egy chili paprikát (ezt a fotózás után a lecsóhoz aprítom) s petrezselyemzöldet.

Megjegyzés

Egy kicsit rendhagyó lecsó. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss