Lecsó, ahogy Apukámtól tanultam

Name: Lecsó, ahogy Apukámtól tanultam Recept - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg paprika; 2 közepes fej vöröshagyma; 1 darab nagyobb; sütni való húsos szalonna (minél több, annál finom; 1 evőkanál pirospaprika; 1 evőkanál kristálycukor; só; virsli

MME

6 2.5/5

30 perc

egyszerű

átlagos

4 adag

Hozzávalók

2kgpaprika
2közfej vöröshagyma
1dbnagyobb
sütni való húsos szalonna (minél több, annál finom
1ekpirospaprika
1ekkristálycukor
só
íszvirsli

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra felkockázom, zsíron félig megfonnyasztom a vékony csíkokrva vágott szalonnával együtt. Mikor félig megfonnyadt, hozzáadom a kockákra vágott paradicsomot, és fedő alatt addig fonnyasztom tovább, míg a paradicsom húsa elválig a bőrétől, pépes lesz. Ekkor leveszem a tűzről, hozzáadom a pirospaprikát és a cukrot (sokaknak ég a gyomra a paradicsomtól, ezért használok cukrot). Jól elkeverem, majd beleteszem a paprikát, és mehet vissza a tűzre. Ha szükséges, nagyon pici vizet öntök hozzá, de a friss paprika úgyis enged egy kis levet. Megsózom, és fedő alatt főzöm tovább. Mikor már úgy látom, hogy kész, hozzáadom a felkarikázott virslit, és ezzel együtt 4-5 percig főzöm még.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel Egytálételek

Megjegyzés

Nagyon szeretjük, aznap csak kenyérrel, másnap viszont a maradékra mindig ütünk tojást, és úgy esszük. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MME5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Lecsós karajszeletek tarhonyával

MME

45 perc

bonyolult

költséges

Recept

Somlói galuska torta

MME

120 perc

bonyolult

költséges

Recept

Cukkinis lecsó füstölt szalonnával

MME

45 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Egyszerű piskótatészta

MME

45 perc

bonyolult

olcsó

Cikk

Szilvás gombóc, ahogy még nem próbáltad

MME

Cikk

Tökfőzelék, ahogy még nem próbáltad Németh Ádámtól

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Egyáltalán nem a vízkő a mosógép legnagyobb ellensége, hanem ez

Mindmegette

Bár a vízkő sem tesz jót a mosógépnek, mégsem ez a probléma teszi tönkre leghamarabb a készüléket. De akkor mi lehet a legnagyobb mumus?

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Ha ilyen gyógyszert vettél, nehogy beszedd, azonnal vidd vissza!

MME

Kivonják a forgalomból az epilepszia kezelésére szolgáló egyik gyógyszer két gyártási tételét, mert adagolásjelölési hiba történ.

Recept

Zöldséges húsgombócleves

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Itt a Lidl nagy dobása: ilyen még nem volt egyik hazai boltban sem!

MME

Aki szereti a Pöttyös termékeit, annak van egy szenzációs hírünk mára: jön az új Guru! Ha az elsők között kóstolnád a Túró Rudi család úk fiomságát, irány a legközelebbi Lidl, ugyanis ott lesz először kapjató az új, hozzáadott cukor nélkül készült 0 százalékos túródesszert!