Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lazacos-tejszínes tagliatelle

30 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag

Elkészítés

  1. A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük, és a főzőlevet is félretesszük.
  2. Az apróra vágott hagymát az olívaolajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a kb. 1 cm-es darabokra vágott lazacot. Átforgatjuk, majd ráöntjük a fehérbort. Megsózzuk, megborsozzuk, és 5-10 percig fedő alatt főzzük.
  3. Hozzáöntjük a habtejszínt, és egy kevés főzővízzel hígítjuk a szószt. Ezután hozzákeverjük a főzött tésztát (mindig a tésztát öntjük a szószhoz), és pár perc alatt összefőzzük. Tálaláskor megszórjuk parmezánnal, kapribogyóval és koktélparadicsommal. 

Megjegyzés

A főzőtejszín túl sűrű, de, ha csak az van otthon, az is jó. Jobb, ha dupla adagot csinálunk, mert függőséget okoz. :) Buon appetito! :) - szmarco

Ezek is érdekelhetnek

Friss