Sajtos rúdLegjobb túrógombócKlasszikus pásztortarhonyaKókusztekercsMákos gubaSárgarépa krémlevesKáposztás tészta
Lazackrémes miniszendvics
- Hozzávalók:
- 15 dkg füstölt lazac
- 1/2 csokor kapor
- 20 dkg tehéntúró
- 20 dkg natúr
sajtkrém
- 1/2 citrom reszelt héja és leve
- 8 szelet teljes kiőrlésű barna kenyér
- 1 fürt szőlő
- 2 marék salátakeverék
- Az öntethez:
- 2 evőkanál balzsamecet
- 3 evőkanál narancslé
- 1 teáskanál mustár
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés
Elkészítés: A lazacot kis kockákra vágjuk. A túrót villával áttörjük, összekeverjük sajtkrémmel, a lazaccal, a finomra vágott kaporral és a citrom héjával, levével, sóval, borssal ízesítjük.
A salátához tálba szórjuk a salátakeveréket és a leszemezett szőlőt. Az ecetet összekeverjük a narancslével és a mustárral, erőteljes mozdulatokkal beledolgozzuk az olajat. Sóval, borssal ízesítjük, és a salátára locsoljuk.
A kenyereket megpirítjuk, pogácsaszaggatóval vagy pohárral kerekre szaggatjuk (maradhat persze szögletes szeletben is), a krémmel megrakjuk, és a salátával tálaljuk.
-(1).jpg)
