Csokitorta párizsi krémmelBácskai rizses húsFőtt tojásKrumplis pogácsaLekváros buktaLegjobb rizsfelfújt receptekLegjobb karaj receptek
Lazac kéksajtos bundában
- 3dblazac
- 15dkgkéksajt
- 8dkg
vaj - 1tkkakukkfű
- 1tkrozmaring
- 4ekzsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés: 1. A kéksajtot tálba tesszük, és villával kissé összetördeljük.
2. Hozzákeverjük a vajat, a zöldfűszerekkel ízesítjük, végül beledolgozzuk a zsemlemorzsát.
3. Fóliára tesszük és ügyesen hengert formálunk a most még meglehetősen lágy masszából. Háromnegyed órára a mélyhűtőbe tesszük, hogy megkeményedjen és szeletelni lehessen a belőle.
4. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (alul felül álláson). Egy tepsit alufóliával kibélelünk, ráfektetjük a lazacszeleteket, bőrös oldalukkal lefelé.
5. A hengerből kb. félcentis szeleteket vágunk, és beborítjuk velük a lazacok tetejét.
6. Az előmelegített sütőbe téve 12-13 perc alatt elkészül. Akkor jó, amikor a kéksajtos bunda is kap már egy kis színt.
7. Salátával körítve azon melegében tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
