Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a tejben 2 csipet porcukorral, majd hozzáöntöm a liszthez, hozzáadom a tojássárgáját, 2 csipet sót, 2 evőkanál olajat, 2 evőkanál tejfölt, és összedolgozom a tésztát, majd minimum fél órát pihentettem.
3 evőkanál olajhoz hozzáreszelek 3 gerezd fokhagymát, majd ezt használom a tálaláshoz! :)
Ha kipihente magát a tészta, 4 részre osztom, golyókat formálok belőle, vékonyan kinyújtom, és forró olajban kisütöm.
A fokhagymás tejföllel megkenve, tejföllel és reszelt sajttal tálalom!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre