Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lajcsi-szelet VI.

MME MME
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kakaóport, a mézet, a tojás, 20 dkg porcukrot, 5 dkg margarint, a szódabikarbónát összekeverjük, és 3 percig gőz fölött keverjük. Ezután összegyúrjuk a liszttel, és 3 lapot sütünk belőle. (Minden lapot mielőbb nyújtsunk ki, mert a tészta gyorsan megkeményedik!)

Az epres pudingport 3 dl tejben megfőzünk. 12,5 dkg margarint 10 dkg porcukorral habosra keverünk, ezt simára keverjük a pudinggal, és az alsó lap tetején szétkenjük.

A vaníliás pudingot is megfőzzük 3 dl tejben. A margarin másik felét 10 dkg porcukorral habosra keverjük, és simára keverjük a vaníliapudinggal. Ez kerül a második lap tetejére.

A vaníliás pudingkrém tetejére ráhelyezzük a harmadik lapot. Porcukorral meghintjük a tetejét, de lekenhetjük csokimázzal is.

Néhány órát hagyjuk pihenni, majd szeletelve kínáljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss