Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lajcsi szelet V.

75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 kanál kakaó
  • 2 kanál méz
  • 2 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 40 dkg liszt
  • 2 kiskanál szódabikarbóna
  • rumaroma ízlés szerint
  • A krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag puncs ízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • A csokimázhoz:
  • 4 kanál porcukor
  • 2 kanál kakaó
  • 2 kanál liszt
  • 2 kanál tej
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a megadott alapanyagokat gőz fölött jól összedolgozzuk. Három lapot sütünk belőle tepsi hátlapján (1 lap sütése kb. 7 perc)

A krémhez a pudingokat külön-külön 3 dl tejjel megfőzzük, ha kihűltek, a porcukorral kikevert vajjal összedolgozzuk.

A lapokat rumaromával meglocsoljuk, felváltva a pudingkrémekkel megtöltjük.

A csokimázhoz a megadott alapanyagokat összekeverjük, tűzön kicsit megmelegítjük, majd a sütemény tetejét bevonjuk vele.

Megjegyzés

Először bonyolultnak tűnik, de nem az, és nagyon-nagyon finom. Édesanyám egyik kedvence volt...
- zsaklin78

Ezek is érdekelhetnek

Friss