Elkészítés: A csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk. A póréhagymát felkarikázzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a csirkemellet, a zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk, és fehéredésig pirítjuk.
A cukkinit, a répát és a gombát kisebb kockára vágva hozzáadjuk. Félig megpároljuk, hozzáadjuk a kuszkuszt, felöntjük másfélszeres húsalaplével. Ekkor már a tüzet elzárjuk alatta, és fedővel lefedve 15-20 percig pihentetjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre