Frankfurti levesRopogós sült oldalasMedvehagymás pogácsaKráter szeletLegjobb fasírtPadlizsánkrémKlasszikus vadas
Kuszkusz gránátalmával
- 2dbgránátalma
- 1csokújhagyma
- 2szárcitromfű
- 6dlzöldségleves
- 50dkgkuszkusz
- 2ek
vaj - 10dkgkesudió
Elkészítés
A gránátalmákat negyedeljük, és kiszedjük belőlük a magokat. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és vékony karikákra vágjuk. A citromfű külső rétegét eltávolítjuk, a szárát pedig nagyon finomra vágjuk. A zöldséglevest felfőzzük a citromfűvel, majd lehúzzuk a tűzről. Belekeverjük a hagymát meg a kuszkuszt, és 4-5 percig hagyjuk dagadni. Felolvasztjuk a vajat. A gránátalmamagokkal és a pirított kesudióval együtt a kuszkuszba keverjük.
-(1).jpg)
