Elkészítés: A céklát megmosom, és héjastul megsütöm vagy gőzben megpárolom. Míg fő/sül, az almát apró kockákra vágom. Ha kész a cékla, megpucolom, felaprítom, összekeverem az almával. Citromlével meglocsolom, megszórom garam massalával, aprított dióval, kókuszreszelékkel és a nyers, apróra vágott erőspaprikával. A végén leöntöm joghurttal, hogy sűrű maradjon. Hidegre teszem 15 percre. Majd tálalom, díszítem petrezselyemzölddel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre