Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, felkockázzuk. A kukoricát szűrőtálba tesszük, lecsepegtetjük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk.
Az öntethez a balzsamecetben/fehérborecetben elkeverjük a porcukrot, ízlés szerint sót és borsot. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, kanalanként az olívaolajat, és habosra-bársonyosra keverjük.
A kukoricát, a hagymát és a paradicsomot lazán összekeverjük az öntettel. 1 órára behűtjük.
Salátaként vagy grill húsok köreteként kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre