Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kukoricás omlett csírával

MME MME
45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tejet a mézzel, csipetnyi sóval és a vajjal felforraljuk. Folyamatosan kevergetve beleszórjuk
a kukoricalisztet, és sűrűre főzzük.

Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a tojássárgákat, a lecsepegtetett kukoricát, végül a tojásfehérjékből vert kemény habot is beleforgatjuk.

Beolajozott serpenyőben egymás után 2 omlettet sütünk a masszából.

Az omletteket tálra csúsztatjuk, ráhalmozzuk a csírákat, és tejföllel meglocsolva, finomra vágott snidlinggel megszórva melegen tálaljuk.

Megjegyzés


Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss