Futtassuk fel az élesztőt, a mézet és a vizet.
Vágjuk kockára a hagymát és zöldpaprikát, majd egy kevés vízben pároljuk meg. Miután a víz elfőtt, a kukoricával és az olívaolajjal együtt keverjük a zöldségeket a kétféle liszthez. Adjuk hozzá az élesztős masszát is.
Gyúrjuk össze, majd letakarva kelesszük egy órát. Ezután tegyük kiolajozott formába. 10 percig nagy, majd kb. 1 órán át közepes lángon süssük a sütőben.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre