Kukoricás-mézes kenyér házilag

default user icon

Hozzávalók

  • 60 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 40 dkg durumliszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 evőkanál morzsolt oregánó
  • 1/2 liter meleg víz
  • 1 evőkanál méz
  • 20 dkg mirelit cse­megekukorica
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db zöldpaprika

Elkészítés

    1.

    Futtassuk fel az élesztőt, a mézet és a vizet.

    2.

    Vágjuk kockára a hagymát és zöldpaprikát, majd egy kevés vízben pároljuk meg. Miután a víz elfőtt, a kukoricával és az olívaolajjal együtt keverjük a zöldségeket a kétféle liszthez. Adjuk hozzá az élesztős masszát is. 

    3.

    Gyúrjuk össze, majd letakarva kelesszük egy órát. Ezután tegyük kiolajozott formába. 10 percig nagy, majd kb. 1 órán át közepes lángon süssük a sütőben.


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin