Bácskai rizses húsSajtos pogácsa3 hozzávalós mac and cheeseRakott brokkoliOstoros kalácsKolozsvári rakott káposztaZellerkrémleves
Kukoricás lepény
- Hozzávalók:
- 20 dkg Graham-liszt
- 20 dkg kukorica liszt
- 1 evőkanál méz
- 1 csomag élesztő
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2,5 dl víz
- 1 kávéskanál só
- A tetejére:
- olívaolaj
- kukorica (konzerv)
- fokhagyma
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés
Elkészítés: Az összes hozzávalót (először a folyékonyakat, majd a szilárdakat, legvégül az élesztőt) kenyérsütő gépbe tesszük. Bedagasztjuk és megkelesztjük a tésztát, majd lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 4 darabra vágjuk. Minden darabot kb. ujjnyi vastag lepényekké nyújtjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a lepényeket, megolajozzuk, sózzuk, borsozzuk a tetejüket, majd rászórjuk a kukoricát és a bazsalikomot.
180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
Tálalás előtt megkenhetjük fokhagymás vízzel (mint a lángost), ketchuppel, sajttal megszórva is nagyon finom, de fogyaszthatjuk magában is.
.jpg)
.jpg)
