A vajat felforrósítjuk, meghintjük a liszttel, majd 2 percig pirítjuk. Hozzáforgatjuk a finomra vágott hagymát és a kimagozott, felaprított paprikát. Hozzákeverjük a felkockázott burgonyát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a lecsepegtetett kukoricát és a felszeletelt gombát, majd felöntjük a tejszínnel és a tejjel.
Felforraljuk, majd ízlés szerint borssal fűszerezzük. 20 percig főzzük a levest, közben néhányszor megkeverjük. Meghintjük a finomra vágott snidlinggel. További 5 percig főzzük együtt, végül sózzuk ízlés szerint, és forrón tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre