Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Krumplisaláta újhagymával, zöldfűszerekkel és fehérborral

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 szem nagyobb krumpli
  • 1 kis csokor újhagyma zöldjével együtt
  • petrezselyemzöld
  • kevés lestyánlevél
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál almaecet
  • 1 dl száraz fehérbor (elhagyható, vízzel helyettesíthető)
  • kevés só
  • őrölt bors
  • fokhagymapor

Elkészítés

    Elkészítés: A krumplit héjában, sós vízben feltettem főni. Addig felszeltem a további hozzávalókat. Az újhagymát vékony karikákra, a petrezselyem és a lestyán zöldjét, nem túl apróra vágtam. Kevés sót tettem rá, majd összeforgattam.

    Közben a krumpli is megfőtt. Kihűlés után meghámoztam, karikára vágtam, majd hozzáöntöttem kevés száraz fehérbort, almaecetet, olívaolajat, és összekevertem a zöldekkel. Fokhagymaport szórtam rá (ezt én készítettem a múlt nyáron), őrölt borssal és még egy kis sóval beállítottam a végleges ízt. Nem biztos, hogy később nem kell kicsit utána sózni, mert a krumpli szívja magába a sót.

Megjegyzés

Egészséges, gyors étel, és nagyon olcsó.

hajduistvan
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin