Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, megsütjük.
Közben a tojást verjük fel, és ízlés szerint fűszerezzük.
A krumpliról a felesleges olajat leöntjük, a felvert tojást ráöntjük, megsütjük.
Elkészítjük hozzá a salátát. Felkockázzuk a paradicsomot, felaprítjuk az újhagymát, kis sóval, balzsamecettel és olajjal összekeverjük.
A cikkekre vagy kockákra vágott krumplis tojást a salátával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre