Túrós csuszaSajtos pogácsaNagyon csokis muffinLegényfogó levesTojásos nokedliKlasszikus rizskochFinom zöldborsófőzelék
Krumplis tésztába tekert virslifalatok
Elkészítés
- A burgonyát megtisztítjuk, és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet, sózzuk és borsozzuk, majd a vajat is hozzákeverjük, és összegyúrjuk.
- A tésztát 12 részre osztjuk. Közben a virsliket kettőbe vágjuk, és leszedjük a bőrét. Minden darab tésztát kinyújtunk, vagy kézzel ellapítunk. Kicsit ragadni fog, de ettől nem kell megijedni, lisztezzük be jól a nyújtódeszkát.
- A tészta közepére egy fél virslit teszünk, és feltekerjük. A két végét is megnyomkodjuk, hogy ne lógjon ki belőle a virsli. Ezt követően forró olajban kisütjük és papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot, majd ketchuppal kínáljuk és melegen fogyasztjuk.
-(1).jpg)
