Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, a 12 lyukú muffinformát kivajazzuk. Egy tálban elkeverjük a lisztet a sütőporral. Egy másik nagy tálban kikeverjük az egész tojást az olajjal, a sóval, a tejföllel, a tejjel, hozzáadjuk a sajtot, legvégül a tört krumplit. Nem kell hozzá robotgép, elég, ha villával dolgozunk. Ha kész, beleszórjuk a lisztet, gyorsan összeforgatjuk, nem szabad sokáig keverni, nehogy csirizes legyen. Az állaga olyan lesz, mint a nokedlitésztának, és nem baj, ha vannak benne krumplidarabok. Evőkanállal a mélyedésekbe adagoljuk a tésztát, majd betoljuk a sütőbe, ahol kb. 25-30 perc alatt készre sül.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre