Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül

MME MME
4 4.4/5
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük, majd összenyomjuk. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Egy kis lisztet öntünk egy tálba, mehet bele a felfuttatott élesztő, a tojás, a margarin, só, az összenyomott krumpli és annyi liszt, amennyit a tészta felvesz. Nem kell hagyni kelni. A tésztából gömböket formázunk, kiolajozott tepsire tesszük őket, és kézzel egy kicsit lelapítjuk őket. Késsel csíkokat húzunk rájuk, majd bekenjük a felvert tojással (lehet csak a tojássárgájával is). Előmelegített sütőben, alacsony hőfokozaton kb. 45 percig sütjük.

Megjegyzés

Ha bohókás kedvemben vagyok, vagy éppen van otthon füstölt sonka vagy tarja, akkor gyúrok hozzá feldarabolva belőlük... - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss